¿Qué le pasa? Una tabla para diagnosticar tu masa madre

Siete cosas que hace una masa madre y que asustan a cualquiera, qué significa cada una y qué hacer. Más el panel de las dos veces en que sí hay que tirarla. Una sola hoja, sin andar buscando en la página con las manos llenas de harina.

Una tabla imprimible de una hoja con siete síntomas comunes de la masa madre, qué significa cada uno y qué hacer, más un panel sobre los dos casos en que hay que tirar la masa madre.

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Ella puede llevar su propio registro.

Bless Your Loaf registra cada alimentación automáticamente, te avisa en cuanto vuelve a tener hambre y grafica su fermentación para que veas sus patrones sin batallar con tu propia letra. El imprimible es un buen comienzo. La aplicación nunca se queda sin papel.

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